ПОСУДА АЛЮМ.ШТАМПОВАННАЯ и ЛИТАЯ с АП ПОКРЫТИЕМ
Кастрюля АП 5л Гранит Мечта ф24 СБВР-500 (1)
Кастрюля АП 5л Гранит Мечта ф24 СБВР-500 (1)
Противень АП 190*250 б/кр VIOLET 3632513(1)
Противень АП 190*250 без крышки VIOLET 3632513(1)
Противень АП 230*330 б/кр VIOLET 3633013(18)
Противень АП 230*330 без крышки VIOLET 3633013(18)
Блинница АП d-250 Хозяюшка Кружево 60662504(12)
Блинница АП d-250 Хозяюшка Кружево 60662504(12)
Кастрюля АП 2,5л ст/кр 2руч 85253(4)
Кастрюля АП 2,5л стеклянная крышка 2 ручки 85253(4)
Сковорода АП d-220 Индукционная Гранит НМП L18122i(6)
Сковорода АП d-220 Индукционная Гранит НМП L18122i(6)
Казан АП 5л походный с/кр дужка Алита 15701 (4)
Казан АП 5л походный с крышкой дужка Алита 15701 (4)
Форма АП d-180 для кекса 60621814(20)
Форма АП d-180 для кекса 60621814(20)
Сковорода АП d-200 Каменная черн гранит НМП 18120(10)
Сковорода АП d-200 Каменная черный гранит 18120(10)
Сковорода АП d-180 Каменная черн гранит НМП 18118у(10)
Сковорода АП d-180 Каменная черный гранит 18118у(10)
Кастрюля АП 5,0л стек кр Neva Granite NG6650(4)
Кастрюля АП 5,0л стеклянная крышка Neva Granite NG6650(4)
Кастрюля АП 4,0л стек кр Neva Granite NG6640(4)
Кастрюля АП 4,0л стеклянная крышка Neva Granite NG6640(4)
Кастрюля АП 3,0л стек кр Neva Granite NG6630(6)
Кастрюля АП 3,0л стеклянная крышка Neva Granite NG6630(6)
Антипригарная посуда: правила выбора и эксплуатации
Что такое тефлоновая посуда
Посуду, на которую нанесен слой нетоксичного полимерного покрытия (тефлона), обладающего повышенной устойчивостью к химическому и механическому внешнему воздействию, а также к высокой температуре, называют антипригарной. Современная антипригарная посуда – это кастрюли, сковородки, ковши, жаровни и противни. Ассортимент достаточно широк и при желании можно купить посуду на любой вкус и по вполне демократичной цене.
Как выбрать посуду с антипригарным покрытием
Дорогая тефлоновая посуда – это тот случай, когда отменное качество изделия оправдывает его высокую цену. Стоимость и качество антипригарной посуды зависит от таких деталей:
- толщина антипригарного покрытия: многослойное покрытие защищает изделие от износа и увеличивает интенсивность передачи тепла;
- материал основы: изделия с основой из алюминия быстро теряют форму, посуда из литых металлических сплавов и чугуна считается долговечной.
Особенности эксплуатации и ухода
При всех неоспоримых достоинствах антипригарная посуда очень уязвима. Она мягкая и не прочная, боится металлических приборов и абразивных материалов, не терпит перегрева, поэтому требует особого ухода.
Полезные советы по безопасному использованию помогут продлить срок эксплуатации:
- перед началом эксплуатации посуду с антипригарным покрытием следует тщательно вымыть горячей водой, используя мягкие губки и щадящие моющие средства, нельзя мыть изделия в посудомоечных машинах;
- категорически запрещено традиционное прокаливание сковородки на огне – это может привести к порче покрытия;
- использование пластиковой или деревянной утвари во время приготовления пищи предотвратит повреждение тефлона;
- готовить еду в антипригарной посуде рекомендуется на медленном и среднем огне, при температуре выше 260 °С происходит испарение фторосоединений с поверхности посуды, что может навредить здоровью людей и домашних животных.
Прежде чем приступить к эксплуатации посуды с антипригарным покрытием, изучите рекомендации производителя.